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夏のお勧め!当店の創作冷麺をご紹介 | T’S GARDEN

2017.06.28
夏のお勧め!当店の創作冷麺をご紹介 | T’S GARDEN
こんにちは、T’S GARDENです。

夏が近づいてまいりました。皆さんは夏はお好きですか?海や山などのアウトドアでたくさんの人とワイワイするのは楽しいですよね。当店はそういうカジュアルな雰囲気でお越しいただけます。

さて、夏ということで、今回は当店の創作冷麺についてご紹介いたします。この冷麺は6月から8月末までの期間限定の商品となっております。


① 香港平麺de焼き夏野菜とレタスのクリーム冷麺




まずはこちら。クリーム冷麺です。

こちらのクリームは、腐乳と言われる、豆腐に麹をつけ塩水中で発酵させたものを使ってコクを出しており、日本ではなかなか味わえない珍しいものとなっております。夏野菜もふんだんに使っておりますので、非常にヘルシーで体にも良い冷麺です。火照った体にぜひご賞味くださいませ。

 

② 黒胡麻麺de炙り雲白肉の担々冷麺




そして、こちらが坦々冷麺です。

濃厚さとピリ辛さが絶妙にマッチした当店の担担麺を冷麺にいたしました。細切り野菜との相性も抜群で、驚くほどするすると口の中に入っていきます。写真に写る豚肉は「雲白肉(ウン・パイ・ロウ)」と言われる、豚肉を塊のまま茹であげ薄くスライスしたものです。こちらは黒ゴマとの相性がよく、非常に香り豊かな逸品になっております。暑い時に辛いものはもはや定番になりつつありますね。

 

本日は、夏本番間近ということで、当店の創作冷麺についてご紹介してきました。38階の眺望で楽しみつつ、ぜひご紹介した創作冷麺、お楽しみください。スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

 

 

東天紅の伝統の技と味に現代独自のアレンジを融合させた

“モダン・シノワ”をご提供する

「シノワダイニング ティーズ ガーデン」。

素材の旨味を最大限に引き出した料理の数々を、

地上150mの眺望が広がる「大人の空間」でお楽しみ頂けます。

当店では、大阪城を見下ろす個室や

70名様までご利用いただけるご宴会場をはじめ、

完全個室を6部屋ご用意しております。

駅から近くの好立地。

様々な目的にお応えする空間。

地上150Mの美しい眺望と東天紅の伝統に新しい風を吹き込む

美食料理が彩る幸福のひとときを是非ご堪能ください。

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T’S GARDEN PR担当でした。

T’S GARDENのご案内 | 京橋 レストラン

店名
T’S GARDEN
住所
〒540-6138 大阪府大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21MIDタワー38F
電話番号
050-5269-7835
営業時間
[月〜金]
11:30〜15:00  17:00〜22:30
[土・日・祝]
11:30〜22:30
ランチ営業、日曜営業
定休日
年中無休
アクセス
JR大阪環状線 京橋駅 徒歩7分
京阪電鉄本線 京橋駅 徒歩7分
地下鉄長堀鶴見緑地線 大阪ビジネスパーク駅 徒歩2分
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